Con este curso vas a aprender a elaborar tortas como las deliciosas torta ópera, mokka, selva negra y la tres leches, un espectacular cheesecake de maracuyá, palmeritas y saladitos de mil hojas, muffins, cupcakes, profiteroles, alfajores, delicias, entre muchos otros. También resaltarás por las técnicas de mangueo y decoraciones que te enseñaremos en el curso junto a exquisitas recetas e informaciones técnicas que nuestros destacados profesores te entregarán.
Este es el curso indicado para todos los que están enamorados del pan “bien hecho” y quisieran aprender la técnica de la panadería como un hobby o para emprendimiento. Podrás aprender los ricos panes tradicionales como la marraqueta, panes centeno e integral, también panes dulces como ricos berlines y trenzas, los croissants y los sensacionales panes italianos como la focaccia, la ciabatta y una espectacular pizza.
$25.000
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